Mittagstisch (wöchentlich wechselnde Gerichte):

Fränkische Leberknödelsuppe

Knuspriger Schweinebraten an Bratenscauce dazu Sauerkraut oder Wirsing und Kloß

Bierbrauerbraten an Dunkelbiersauce mit Sauerkraut oder Wirsing und Kloß

Rinderroulade mit Blaukraut und Kloß

Barbarie-Entenbrustfilet mit Wirsing und Kloß

ofenfrisches Schäuferla mit Sauerkraut oder Wirsing und Kloß

Tafelspitz mit Kreen, Preiselbeeren und Kloß

Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Kloß

1/4 Ente an Rosmarinsauce dazu Wirsing oder Blaukraut & Kloß

Rehbraten an Wildrahmsauce mit Blaukraut und Kloß

Hirschbraten an Wildrahmsauce mit Blaukraut und Kloß

Champignon- Rahmschnitzel mit Spätzle & Salat

Pizzaschnitzel mit Pommes und Salat

Schweizer Schnitzel (v. Schwein) in der Pfanne gebraten, überbacken mit Käse und Schinken dazu Pommes und Salat

Schnitzel "Wiener Art" (v. Schwein), in der Pfanne gebraten, mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Schweinefilet/Lendchen an Pilzsauce mit Herzoginkartoffeln und Salat

Spießbraten (z.B. Satansbraten, mit Chili gewürzt) an Rahmsauce mit Wirsing und Kloß

Zanderfilet gegrillt an Dijon-Senfsauce mit Reis & Salat

Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Salat

Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und Salat

Pfefferkarpfen mit Kartoffelsalat und Salat

Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffelsalat & Salat

Vegetarische Gemüseschnitzel (Gemüsedinkelfüllung) dazu Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Veganes Sellerieschnitzel dazu Pommes oder Kartoffelsalat & Salat

Gemischter, kleiner Salat (Rohkostsalate und Blattsalate an Joghurt- oder Senfdressing)

Für unsere Kleinen Gäste:

Kloß mit Wirsing und Bratensauce

Portion Pommes mit Ketchup

Kinderschnitzel "Wiener Art" mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Chicken Nuggets (Hähnchencrossies) mit Pommes und Ketchup

Zum Nachtisch:

Vanilleeis garniert mit Amarenakirschen und Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren (alkoholhaltig) und Sahne

Wintereiskreation  (Pflaume-Zimt & Rocher-Eis) an Glühwein-Zimtkirschen mit Sahne

Vanilleeis mit Apfelkräpfla ( Vanillesauce

Tartufo Nero (ital. Schokoladen-/Zabaioneeis) mit Schokotopping & Sahne

Eis mit frischem Obstsalat & Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis oder Zimteis.

Kaffeespezialitäten:

Cappuchino

Latte Macchiato

Milchkaffee

Choccochino

Espresso

Auf Wunsch mit einer Storathpraline

Für Teefreunde: Ausgewählte Tees der Fa. Florapharm Scheßlitz.